Mymesh wenst je een fijne zomer(vakantie)

Energiebesparende vakantie tips

1. Voorkom sluipverbruik van apparatuur met stand-by-stand (schakel de tv en audiosysteem uit).
2. Eet de koelkast en vriezer leeg en zet hem uit.
3. Gebruik een tijdschakelaar voor de verlichting.
4. Zet je verwarming uit en stel je CV-ketel of warmtepomp in (vakantiemodus).
5. Boiler(s) uitzetten, zoals de Quooker.

De BBQ-Tip van Wim

Het weer werkt nog niet mee, maar bij deze delen we de BBQ-tip van Wim Hogenhout (Sales Manager, Mymesh) die je niet mag missen om toch dat zomerse gevoel in huis te halen!

Instructies: Voor het van A tot Z zelf je spareribs op de bbq klaarmaken heb je anderhalf tot 2 kg spareribs nodig voor 4 personen:

1. Haal het dunne vlies aan de binnenzijde van spareribs af (of vraag de slager dit te doen).
2. Marineer de spareribs in een kruiden/olie mengsel naar keuze voor min 6 uur.
3. Maak de BBQ gereed voor indirect grillen (niet boven maar naast de kolen grillen) op circa 160-180 graden.
4. Gril met de deksel van de BBQ dicht gedurende 1 ½ tot 2 uur, totdat het vlees zich ½ cm van het bot terugtrekt en mals genoeg is om met uw vingers uit elkaar te trekken.
5. Eetsmakelijk.